Tóp mỡ Dưa chua

Món tóp mỡ giòn ngậy, được rán chuẩn đến độ bên ngoài vàng ươm, khi cắn vào có độ giòn nhẹ rồi nhanh chóng làm bùng nổ vị béo thơm đặc trưng của mỡ heo. một món ăn vặt "huyền thoại" và nâng tầm món tóp mỡ dân dã thành một đặc sản tinh tế khi kết hợp ăn cùng dưa chua giòn sần sật, chua thanh. Món ăn mê đắm của tất cả những dân nhậu.